Hírek
2013. Augusztus 05. 09:48, hétfő |
Bulvár
Forrás: ma.hu
Laborban növesztettek hamburgert: kevés az 'igazi' hús
Két, előre el nem árult helyszínen kezdik tesztelni a laborban növesztett húspogácsákat, a végső próba a fogyasztók ízérzékelése lesz. Ha ezen is átmegy a műhamburger, jöhet a tömeggyártás?
Mindössze 16 deka, de 250 ezer fontba (86 millió forint) került a kifejlesztése annak a húspogácsának, amelyet most kezdenek a gyanútlan fogyasztókon tesztelni. Ha a laboratóriumban létrehozott hamburger átmegy az érzékszervi vizsgálaton is, akkor akár a tömeggyártása is megkezdődhet - adta hírül a Daily Mirror. A Hollandiában, a Maastrichti Egyetemen végzett kísérletek célja, hogy valamilyen módon pótolják az egyre inkább hiánnyá váló húsmennyiséget: a kereslet folyamatos növekedését a mezőgazdaság egyre kevésbé képes kielégíteni. Épp ezért a kutatók egy olyan eljárást fejlesztettek ki, amelynek során a tehenek őssejtjieit használják fel a hús mesterséges létrehozására. Az őssejtekből először 20 ezer apró húscsíkot "növesztettek", majd ezek izommá szerveződtek és némi elektromos impulzussal fokozták a gyarapodásukat. A színt céklalével és sáfránnyal fokozták a tudósok, így végül elkészülhetett az a húspogácsa, ami ránézésre semmiben sem különbözik a valódi marhahústól.
Az érzékszervi tesztelést két londoni önkéntes fogja elvégezni, az egyik közülük az a titokzatos iparmágnás, aki magát a kutatást finanszírozta.
Ezek érdekelhetnek még
2024. Május 10. 15:25, péntek | Bulvár
Június 1-jén lesz a békemenet
Magyarország maradjon a béke szigete! mottóval Békemenetet szervez június 1-jén a Margitszigeti Nagyrétre a Civil Összefogás Fórum - Civil Összefogás Közhasznú Alapítvány (CÖF-CÖKA).
2024. Május 09. 13:30, csütörtök | Bulvár
Teniszpálya alatt találták meg a ferencesek 500 éve eltűnt templomát Visegrádon
A Zsigmond király idején épült Szűz Mária templom romjait találták meg egy teniszpálya alatt, a visegrádi műemlékegyüttes újjászületését megelőző régészeti feltárás során.
2024. Május 08. 15:08, szerda | Bulvár
Hollywoodi világsztárokkal várja látogatóit a Budapest Comic Con
Idén is megrendezik Magyarországon a világ legnagyobb és legjelentősebb popkulturális eseményét, a Comic-Cont:
2024. Május 07. 14:10, kedd | Bulvár
Böde Dániel folytatja pályafutását
Meghosszabbította szerződését Böde Dániel, a labdarúgó OTP Bank Ligában szereplő Paksi FC támadója, aki így a 19. élvonalbeli szezonjára készülhet a nyáron.