Hírek
2013. Augusztus 15. 05:00, csütörtök |
Belföld
Forrás: manna.ro
Hogyan lesz a kajából zsírpárna?
Egyszerű: amit nem égetsz el, az ott fog rendetlenkedni a zsírsejtjeidben. De hogyan lesz belőle zsír, és mit tehetsz ellene?
Ha fogyni akarsz, és az interneten keresel hozzá módszereket, biztosan belebotlasz olyan elméletekbe, miszerint kimondottan a szénhidrátoktól hízunk. Mások szerint a proteintől nem leszünk kövérebbek, bármennyit is fogyasszunk. Mi az igazság?
Az igaz, hogy kutyából nem lesz szalonna. Kivéve, ha megesszük. Ahhoz, hogy megértsük, mitől rakódik le ránk a szalonnaréteg, nézzük meg, mi történik az étellel – lépésről lépésre – attól a pillanattól, hogy a szánkba vesszük. A falat a szádba kerül.
A nyálban található enzimek az ételben található keményítőt cukrokra bontják le.
A falat lecsúszik a gyomrodba.
A gyomorban található pepszin (egy protein-lebontó enzim) és sósav úgynevezett bélpéppé alakítja a falatot.
A bélpép innen a patkóbélbe vándorol (ide szokta üríteni az epehólyag az epét). Az epe itt a zsírt feloldja vízben, ami által könnyebben tud majd felszívódni.
A hasnyálmirigyből a patkóbélbe siető enzimek tovább bontják a zsírokat, valamint a cukrokat és fehérjéket is szétcincálják és feloldják. Ebben a pillanatban ezek mind folyékony állagúak.
A cukrok, zsírok és fehérjék felszívódnak a vékonybél falán keresztül. Itt elbúcsúznak egymástól, és külön utakon folytatják a kalandot.
Mi történik a cukrokkal?
Azonnal a véráramba kerülnek, és elindulnak sebesen, mint egy autópályán. Amint olyan szervek közelébe érnek, amiknek szüksége van rájuk, a szervek „kinyúlnak értük”, és felhasználnak belőlük annyit, amennyi kell.
Egy részük elraktározódik a májban glikogén formájában.
Ami marad, az zsírrá alakul, és elraktározódik a zsírsejtekben.
Mi történik a zsírokkal?
A zsírok is a véráramba kerülnek, ahol azonnal a májhoz sietnek.
A máj egy részüket elégeti, másik részüket átalakítja más anyagokká (pl. koleszterinné), a fölösleget pedig a zsírsejtekbe küldi, ahol addig várakoznak, míg szükség lesz rájuk.
Mi történik a fehérjékkel?
Először lebomlanak peptidekké. Aztán tovább bomlanak aminosavakká. Az aminosavak felszívódnak a vékonybél falán keresztül, és bekerülnek a véráramba.
A májba kerülve eldől a sorsuk. A szervezet szükségletei alapján a májban eldöntik, hogy onnan kikerülve mi legyen a következő lépésük: szintézis, anabolizmus, katabolizmus stb. (Ezeket a folyamatokat hormonok végzik.)
Egyes aminosavakból ezután építőanyag lesz (anabolizmus): proteinraktárakat hoznak létre, és segítenek az izmok építésében. A maradék aminosavak távoznak a szervezetből.
A fölösleges proteinraktárak átalakulnak testzsírrá.
Következtetés
Minden, amit a szervezet nem tud felhasználni, az vagy távozik belőle, vagy elraktározódik a zsírsejtekben. Ha nem akarod, hogy túl sok raktározódjon oda, egyél kevesebbet.
A testzsír akkor kerül felhasználásra, akkor kezd eltűnni, amikor a szervezetnek fokozottan energiára van szüksége. Ha zsírt akarsz égetni, hozd a szervezeted minél gyakrabban olyan helyzetbe, hogy sok energiára legyen szüksége: eddz rendszeresen.
Ezek érdekelhetnek még
2024. Május 07. 14:09, kedd | Belföld
Hétvégén kezdődik az Élelmiszerbank adománygyűjtő akciója
Hétvégén kezdődik a Magyar Élelmiszerbank Egyesület idei legnagyobb adománygyűjtő kampánya, amely során a szervezet 3000 önkéntese az ország 104 településén 213 Tesco, ALDI és Auchan áruházban gyűjti a felajánlásokat.
2024. Május 07. 14:07, kedd | Belföld
OTP Mobil: az online vásárlók ötöde még mindig nem ellenőrzi a fizetési felületek hitelességét
A magyarok 69 százaléka rendszeresen vásárol és fizet interneten keresztül, azonban az online vásárlók ötöde még mindig nem ellenőrzi a fizetési felületek hitelességét
2024. Május 07. 07:29, kedd | Belföld
Átadták a Sopront északnyugat felől elkerülő utat
Átadták a Sopront északnyugat felől elkerülő, 3,6 kilométer hosszú, 8647-es számú utat hétfő délután.
2024. Május 07. 07:29, kedd | Belföld
Szijjártó Péter: az Európai Unió bővítésének felgyorsítása lesz a magyar uniós elnökség egyik legfontosabb célja
Az Európai Unió (EU) bővítésének felgyorsítását nevezte a magyar uniós elnökség egyik legfontosabb céljának a külgazdasági és külügyminiszter a Facebook-oldalán hétfő este.