Hírek
2018. Március 05. 22:41, hétfő |
Helyi
Forrás: Mosonmagyaróvári Kertbarátok Köre
Borbírálat a Kertbarátoknál - képgalériával
A Mosonmagyaróvári Kertbarátok Köre március elsejére szervezte meg, immár több mint 15 éves hagyományt, a borbírálatot.
A kertbarátok által saját szüretelésű és feldolgozású szőlőből készült borral jelentkezhettek a versenyre. Nagyon várják minden évben ezt az eseményt, hiszen a gazdáknak is fontos a szakmai visszajelzés.
A közreműködők a címke nélküli, titkosan azonosított palackokra csak sorszámot helyeztek. A 11 kertbarát által leadott palackok száma összesen 25 volt, ebből 9 palack fehérbor, 3 palack rozé bor és 13 palack volt vörös bor. A borbírálat a Művelődési házban zajlott, szorgalmas asszonyok közreműködésével.
A bírálatra érkezők sem érkeztek üres kézzel, Darnó-Hús tulajdonosa a cég által forgalmazott termékekből hozott kóstolni valót, és díjat a helyezetteknek, Beregszászi Balázs, a Mosonmagyaróvári Levéltár munkatársa ez alkalomból is meglepett bennünket egy 1893. XXIII. Törvénycikk másolat kivonattal, a mesterséges borok készítésének és azok forgalomba hozatalának tilalmáról szóló anyaggal.
Bíráló bizottság tagjai voltak:
- Szakál Gyula Levél Borbarát klub elnöke, egyben a bírálóbizottság elnöke,
- Dr. Kocsis Sándor Városvédő Egyesület volt elnöke,
- Tuba László nyugalmazott könyvtárigazgató,
- Dr. Nagy Frigyes nyugalmazott Földművelésügyi miniszter,
- Dr. Kovács Péter Darnó-Hús tulajdonosa,
- Szabó Miklós képviselő,
- Beregszászi Balázs levéltáros
- és Kiss Béla Levél polgármestere.
Borbírálat megkezdése előtt a közreműködő személyzet elénekelte a „Kertbarát indulót”, majd felszolgálták az első palack tartalmát talpas pohárba öntve, mintegy 3 cl mennyiségben. Minősítés befejeztével leszedték a poharakat és újabb bort tettek a bírálók elé. Közben az asztalra helyezett semlegesítő finomságokból frissítették ízlelő bimbóikat a bírálók.
A bíráló bizottság feladata volt, hogy a bírálatra nevezett borokat fajtánként és palackonként 0-20 pontos terjedelemben minősítse. Ennek alapján lesz a későbbiek során összeállítható a fehér, rozé és vörösborok I. II. és III. helyezése. A minősített borok kategóriánként nyerik el az arany, ezüst és bronz fokozatot, és oklevelet és díjat is kapnak. Természetesen a helyezést nem nyert borok gazdái is kapnak oklevelet, de erre az eseményre egy későbbi ünnepélyes alkalommal, májusban kerül sor.
A bizottság egyhangúan nyugtázta, hogy az idei borok sokkal jobb minőségűek, szín, tisztaság, illat és zamat és összbenyomás tekintetében, mint az elmúlt évek borai voltak. A borbírálati lapok leadását követően a bizottság tagjai kiválaszthatták azt a számozású bort, amelyet még egyszer szívesen fogyasztottak. Befejezést követően a kertbarátok kör elnöke megköszönte a borbírálók és közreműködők segítségét.
Jáni Lajos
kertbarátok köre elnöke
Kapcsolódó galéria
Ezek érdekelhetnek még
2025. Március 19. 07:58, szerda | Helyi
Erdő Péter kezdeményezte Ervin Gábor, a nyilasok által meggyilkolt vértanú pap boldoggá avatását
Erdő Péter bíboros, esztergom-budapesti érsek kezdeményezte Ervin Gábor, a nyilasok által 1944-ben meggyilkolt katolikus pap, embermentő boldoggá avatását vértanúság címén.
2025. Június 16. 07:16, hétfő | Életmód
Parajd - A Nagy-Küküllőn és a Maroson is meghaladja már a megengedett értéket a só koncentrációja
2025. Június 16. 07:15, hétfő | Belföld
A hét elején többfelé lehet zápor, zivatar, majd visszatér a napos, száraz idő
A hét elején többfelé lehet zápor, zivatar és erős szél, majd visszatér a jellemzően napos, száraz idő - derül ki a HungaroMet Zrt. előrejelzéséből, amelyet vasárnap juttattak el az MTI-hez.
2025. Június 16. 07:15, hétfő | Sport
Kanadai Nagydíj - Russell rajt-cél győzelmet aratott Montréalban
George Russell, a Mercedes brit versenyzője nyerte a Forma-1-es Kanadai Nagydíjat vasárnap Montréalban, míg a negyedikként záró Oscar Piastri, a McLaren ausztrál pilótája növelte az előnyét az összetett élén.